.

Sabtu, 18 April 2020

Nasi Tomato Salam

Bila PKP ni mcm2 lah barang tak cukup. so bila ko nak masak pun banyak barang tak cukup. jadi resepi ni untuk golongan2 yg tak cukup barang. ala kadar je . janji boleh makan udah ler.

Nasi tomato Salam
-----------------

bahan2 nasi.

4 cup beras herba ponni
5.5 cup air
1/2 cup susu full cream fresh
daun salam 3-4 helai. kalau besar 2 helai cukup
4 sudu besar bawang holand( satu labu sedang2 dikisar dengan 2 ulas bawang putih)
minyak 5 sudu besar
tomato besar 1/2 di bakar kulit. kemudian dibuang kulit. potong dadu
3 sudu besar sos tomato magi
1 inci kulit kayu manis
3- 4 bunga cengkih
garam secukup rasa, jgn masin sangat sebab kuah nanti nak masinkan sikit.

cara2. basuh beras. tos kan
panaskan minyak . tumis bawang kisar dgn bawang putih tadi. daun salam. . bunga sengkih . kulit kayu manis

dah naik bau dan wangi. bubuh beras . bubuh tomato potong dadu tadi. panaskan dalam 2 minit. kacau2.

letak susu . letak air. kemudian masak atas api . api besar . kejap2 kacau .bila air dah nak kering skit. api kecik. kemudian tutup dan tunggu 7 minit

------------------------------

ayam goreng.

bahagian kepak dan drum stick.

anggaran 8 kepak dan 8 drumstick
drum stick di kelar supaya senang masak.

goreng garam dan kunyit.

biar dah masak. jangan bagi garing sangat .sebab nak bagi masak dalam kuah masak merah.

----------------------------------------------------

kuah masak merah nasi tomato salam.

serbuk ayam masak merah seri aji ( bungkus besar )
cili sos magi 5 sudu besar + air
1 sudu besar sos tiram
3 ulas besar bawang putih. di penyek
1/2 labu tomato.
2 sudu besar minyak yg digunakan untuk menggoreng ayam tadi
garam 1 sudu teh. gula 3/4 sudu makan.

bancuh serbuk ayam masak merah seri aji dengan air. bajet dalam 3 gelas teh mamak.
panaskan minyak.
tumis tomato dengan 3 ulas besar bawang putih. penyek2 tomato tu kasi hancur. tunggu sampai tomato masak.
bubuh sos cili magi. dengan 1 gelas air.
biar renih.
bubuh sos tiram.
kacau2. renih skit
pastu bubuh bancuhan serbuk ayam masak merah. letak garam dan gula
masukkan ayam goreng.

kecilkan api. biar atas api dlm 15 min. skali skala kacau2.

siap dah . boleh makan

Khamis, 25 April 2019

siti hayfa humaira...

assalamualaikum,

setelah sekian lama tak bersiaran...kali ni bersiaran sbb nak kenalkan anak ketiga ibu & ayah...geng kakak wafiy...nama nyer SITI HAYFA HUMAIRA...

hayfa bermaksud rupawan

humaira bermaksud pipi yang kemerahan (ting ting tang ting tang...)

hayfa dijangka lahir pada 02/04/2019 tapi tak sabar2 nak kluar pd 25/03/2019....berat lahir lak 3.1kg...setakat ni hayfa yang paling berat antara ketiga2 beradik ni...

yang paling happy bila hayfa lahir adalah kakak wafiy...sbb die nak sgt ade geng pompuan...ali imran xleh geng ngan die...asyik dok bergaduh je lah...

hayfa ade 2 pusar di kepala sama macam ali imran....hisap puting & jari pun sama ngan ali imran...susah nak minum susu pakai botol lak sama cam kakak wafiy...

arini 25/04/2019, hayfa dah umur 1 bulan...macam2 ragam die...shift berjaga die start jam 11 malam sampai kol 5 pagi...mintak2 shift ni berubah bile ibu dah start keje nnt...hehe..

umur sebulan...makne ade 1st check up kat KK....berat dah 3.7kg...naik 600g dlm ms sebulan...ok lah tu...

kronologi kelahiran hayfa:-

24/03/2019 (ahad)
12.30 pm - keluar tanda darah
01.30 pm - ke hospital serdang

time ni tepon asu mintak amek wafiy & ali imran kat hospital...mintak anta kan ke andak sbb andak balik keje kol 03.00 pm...time ni mama balik kg...

03.30 pm - cek jalan dah 3cm
05.45 pm - masuk wad

25/03/2019 (isnin)
12.45 pm - cek jalan baru 4cm
03.00 pm - sakit dah 2 kali dalam masa 10 minit
03.30 pm - cek jalan still 4cm
05.00 pm - cek jalan dah 5cm
05.30 pm - masuk labor room
06.05 pm - dah 10 cm
06.15 pm - lahir lah hayfa

nampak cam cepat je kan...tp ibu rase cam lamanye nak tunggu baby kluar :))

jom layan gambar...